:: Feijão terá selo para garantir a qualidade dos grãos e auxiliar o consumidor na hora da compra ::

Grande parte dos brasileiros não resiste a um bom feijão na hora do almoço. Este cardápio chega a ser indispensável na mesa de muitas famílias que o consomem diariamente. Mas, até chegar ao prato para ser degustado, quem o prepara perde um bom tempo limpando, pois geralmente o feijão do pacote vem acompanhado de grãos estragados e muita sujeira.

Uma pesquisa revela que metade das marcas vendidas no Brasil apresentam algum tipo de problema na qualidade dos grãos ou com a embalagem. Deve ser por esta razão que o Ministério da Saúde constatou uma queda no consumo deste alimento dos anos 90 em diante.

Para mudar este cenário, reconquistar o consumidor e principalmente, auxiliá-lo na hora da compra, o Instituto Brasileiro do Feijão lançou um selo de qualidade.

Até o momento, o selo já está presente em 12 marcas e outras 20 estão em fase de análise. Com a iniciativa, o presidente do Instituto, Marcelo Luders, garante feijão de qualidade no cardápio de todos os dias. Vamos esperar então.